Anastasia – Chimica di Base per le Scienze della Vita, 2ª ed. (Vol I)

Volume 1 – CHIMICA GENERALE E PROPEDEUTICA BIOCHIMICA
A più di un decennio dalla pubblicazione del libro “Chimica di Base per le Scienze della Vita”, per gli studenti dei Corsi di Laurea di Medicina, Odontoiatria e Biotecnologie, abbiamo sentito l’esigenza di rinnovarlo, alla luce dell’evoluzione della disciplina, e di adeguarlo ai nuovi piani di studio che, nei vari Atenei, si sono potuti sviluppare, approfittando del particolare che la disciplina ha ampliato le ore di insegnamento, per adeguarsi alle convenzioni Europee. In particolare, l’estensione della didattica ha consentito di inserire un maggior numero di esercitazioni teoriche che permettono di corroborare le ore di lezione con un maggior numero di esercitazioni che, permettono di verificare la concretezza di quanto appreso ex Cathedra, con la soluzione di problemi concreti. Ciò rende più solida la preparazione chimica di base, requisito essenziale per la comprensione di ogni fenomeno biologico, considerato nei corsi di laurea delle scienze della vita. Abbiamo quindi pensato di ampliare gli strumenti teorici, approfondendo alcuni capitoli della parte teorica, e abbiamo inserito un’ampia parte ON LINE, alla quale si accede collegandosi con un codice fornito nel testo, ricca di esercizi guidati e risolti, che aiutano lo Studente nello studio meditato della Chimica e i Docenti nell’ insegnare e nel proporre quesiti d’esame in coerenza con quanto insegnato.

Questo volume si propone di fornire al lettore le conoscenze di chimica indispensabili per affrontare uno studio razionale e coerente dei processi che interessano le scienze della vita. Nello stesso tempo però cerca di suscitare l’interesse per questa scienza rendendone più piacevole lo studio. Chi scrive infatti ha come primo obiettivo quello di rendere consapevoli gli studenti che la chimica è indispensabile per l’interpretazione a livello molecolare di tutti i fenomeni biologici, per il loro controllo e per il loro rispetto. L’Autore non ha inteso raccogliere le lezioni in una dispensa, da studiare e da abbandonare una volta superato l’esame, ma si è proposto di realizzare un testo di chimica completo e rigoroso che lo studente possa conservare accanto a quello di biochimica, che ne rappresenta il più naturale e immediato completamento. L’opera si compone di due sezioni: la prima, strutturata per obiettivi didattici, li enuncia chiaramente all’inizio di ogni capitolo e quindi passa a trattare gli argomenti che ne permettono il conseguimento; la seconda riporta una serie di quesiti a risposta libera o suggerita che permettono una riflessione e una verifica degli obiettivi sopra enunciati.